urée de marrons (marrons du Sud-Ouest de la France* 55%, eau), sucre de canne blond équitable*
*Ingrédients issus de l’agriculture biologique. 
Nous rajoutons uniquement le sucre BIO nécessaire exigé par la législation française, c'est-à-dire au minimum 60% de sucre total (sucre du fruit compris). Sinon, il ne s'agit pas de crème.
Nous préparons la plupart de nos crèmes avec un maximum de fruits: entre 55 et 65%.
Pas d’arôme de vanille. Pas d’épice. Pas de pectine. Pas de gélifiant. Aucun rajout d'aucune sorte.
Notre crème de marrons est préparée, quant à elle, avec 55g de fruits pour 100g de produit fini. Teneur totale en sucre env. 60g pour 100g. 
A conserver au frais après ouverture.